Kizuka

함박스테이크를 고를 때는 소스의 차이도 즐길 만하다. 와규를 넣은 함박스테이크에는 샐러드와 밥이 곁들여지며, 비프스튜를 얹은 메뉴도 있다. 한 방문객은 무즙 소스를 곁들인 함박스테이크에 무 곁들임이 잘 어울렸고 고기의 맛도 제대로 느낄 수 있었다고 전했다. 비프스튜 함박스테이크를 주문한 다른 방문객은 레드와인의 향이 느껴졌으며, 함박스테이크의 식감과 함께 부드럽게 풀어지는 소고기도 맛볼 수 있었다고 한다.

고기 요리를 먹고 싶은 날에는 기리시마 포크 등심 그릴도 선택지다. 점심에 이 요리를 먹은 방문객은 풍미가 깊으면서도 깔끔한 지방의 맛뿐 아니라, 은은한 버터 향이 밴 감자와 간이 알맞은 브로콜리, 일본식 육수가 배어든 무까지 기억에 남았다고 전했다. 메인 요리와 곁들임을 함께 즐기고 싶다면 반가운 선택이 될 듯하다.

소스를 밥에 곁들여 먹고 싶다면 브랜드 와규 비프스튜나 특선 흑모와규 하이라이스도 있다. 비프스튜를 맛본 방문객의 이야기에서는 고기뿐 아니라 소스를 밥에 곁들이는 즐거움도 엿보인다.

식사를 마무리할 때는 직접 만든 시폰 케이크에 커피나 홍차를 곁들이는 방법도 있다. 매장에서 식사할 수 있으며, 메뉴에는 와규 함박스테이크와 기리시마 포크, 비프스튜 등을 담은 도시락도 올라 있다.